Je vous remercie pour vos visites et vous dit a l'année prochaine .Gros bisous a tous .
En cette soirée de réveillon, n'abuse pas trop de sucrerie hein ! hihii
mercredi 31 décembre 2014
la nouvelle année
A tous ceux qui passent par ici , je vous souhaite une merveilleuse nouvelle année , pleine de joie , bonheur et santé .
Je vous remercie pour vos visites et vous dit a l'année prochaine .Gros bisous a tous .
Et encore quelques cartes anciennes, que du bonheur !
un coucou a mon ami Michel , pour qui j'aurais une pensée particulière ce soir a minuit .Bonne année mon cher ami , merci a toi pour tous ces moments agréables , je te souhaite que de la joie et surtout une bonne santé pour la nouvelle année qui arrive .Gros gros bisousssssss
En cette soirée de réveillon, n'abuse pas trop de sucrerie hein ! hihii
Je vous remercie pour vos visites et vous dit a l'année prochaine .Gros bisous a tous .
En cette soirée de réveillon, n'abuse pas trop de sucrerie hein ! hihii
samedi 27 décembre 2014
sapin en brioche
bonjour , j'espère que vous avez passé un excellent Noël .Moi , j'avais repérer ce joli sapin depuis quelque temps déjà , mais quel jour mieux que Noël pour faire ce délicieux sapin ..alors voila a quoi j'étais affairée le matin du 25 ...je vous laisse la recette
500 g de farine T55
30 g de sucre
20 g de levure fraîche de boulangerie
30 cl de lait
1 jaune d’œuf
50 g de beurre mou en dès
10 g de sel
Dans le bol de votre robot muni du pétrin, déposer : Le sel, la farine, le sucre, la levure émiettée.
Faire tiédir le lait, le mettre dans le bol avec le jaune d'oeuf
Pétrir jusqu'à ce qu'une pâte se forme, ajouter le beurre et pétrir à vitesse 1 pendant 10 mn.
Couvrir d'un linge et laisser reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Déposer le pâton sur le plan de travail fariné et le séparer en 22 boules de 40 g chacune. Les laisser reposer 10 mn puis former des boules.
Lorsque vous avez formé votre sapin, le laisser à nouveau lever pendant 30 mn à 1 heure selon la levure utilisé et la température de la pièce.
Préchauffer le four à 180°C et enfourner pour 20 à 25 mn selon la puissance !
Laisser refroidir et décorer à votre envie !
et voila l'travail ! délicieux ! il a pas duré longtemps .Merci a manue pour cette bonne recette .Si vous voulez voir la recette en pas a pas c'est LA
Et toujours , quelques jolies images de Noël .Merci de votre visite ..a demain
500 g de farine T55
30 g de sucre
20 g de levure fraîche de boulangerie
30 cl de lait
1 jaune d’œuf
50 g de beurre mou en dès
10 g de sel
Dans le bol de votre robot muni du pétrin, déposer : Le sel, la farine, le sucre, la levure émiettée.
Faire tiédir le lait, le mettre dans le bol avec le jaune d'oeuf
Pétrir jusqu'à ce qu'une pâte se forme, ajouter le beurre et pétrir à vitesse 1 pendant 10 mn.
Couvrir d'un linge et laisser reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Déposer le pâton sur le plan de travail fariné et le séparer en 22 boules de 40 g chacune. Les laisser reposer 10 mn puis former des boules.
Préparer une grande feuille de papier sulfurisé que vous poserez directement sur la grille du four.
Aplatir une boule avec la paume de la main, déposer le carré de chocolat puis refermer. Déposer la boule sur le papier, la clé en dessous.
Faire la même opération avec toutes les autres boules en montant le sapin avec 6 boules au départ. Prenez soin à les espacer afin de laisser la pâte se développer lors de la dernière pousse et de la cuisson.
Aplatir une boule avec la paume de la main, déposer le carré de chocolat puis refermer. Déposer la boule sur le papier, la clé en dessous.
Faire la même opération avec toutes les autres boules en montant le sapin avec 6 boules au départ. Prenez soin à les espacer afin de laisser la pâte se développer lors de la dernière pousse et de la cuisson.
Lorsque vous avez formé votre sapin, le laisser à nouveau lever pendant 30 mn à 1 heure selon la levure utilisé et la température de la pièce.
Préchauffer le four à 180°C et enfourner pour 20 à 25 mn selon la puissance !
Laisser refroidir et décorer à votre envie !
et voila l'travail ! délicieux ! il a pas duré longtemps .Merci a manue pour cette bonne recette .Si vous voulez voir la recette en pas a pas c'est LA
Et toujours , quelques jolies images de Noël .Merci de votre visite ..a demain
mercredi 24 décembre 2014
joyeux noel
A vous tous qui passer par la , amis , inconnus , je voulais vous souhaiter un merveilleux Noël , entourés de tous les êtres qui sont chers a vos coeurs .
Une pensée particulière pour tous ceux qui souffrent , ceux qui sont a l'hôpital , ceux qui sont seuls , ceux qui n'ont rien , courage mes amis .
mardi 23 décembre 2014
mon sapin
J'ai enfin terminé mon sapin de noël ...eh oui , chez nous on le fait très tard , mais bon, si vous le faites longtemps avant , arrivé noël , vous en etes déja lassé !
Et voila , prêts pour les fetes et ce soir 2 jolies cartes anciennes ...bonne nuit et merci de la visite ...
mes cupcakes
Pour l'anniversaire de mon petit fils , j'ai préparer des cupcakes car toute la famille adore ça .alors , voila ma recette de base pour la pâte ...
pour 12 cupcakes environ :
- 100g de sucre
- 90g de beurre (à température ambiante)
- 120 g de farine + 30 g.de fécule (la fécule rend la pâte plus légère )
- 2 œufs.
- ½ sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 180°C
Battre
le beurre avec le sucre afin d’obtenir une pommade onctueuse, rajouter
les œufs, enfin la farine, la levure et le sucre vanillé.
Disposer des caissettes dans un moule à muffin et les remplir au trois quart. Laisser cuire 20-25 minutes selon votre four.
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la prochaine fois , j'aplatirais un peu la pâte a la spatule , parcequ'apres ils ne sont pas régulier et pour mettre la
crème c'est pas évident .
pour le topping , c'est a dire la crème de garniture , vous avez pleins de choix .Moi , je fais mon topping souvent a la mascarpone : 250 g de mascarpone et 100 g de sucre glace , arôme et colorant , le tout au batteur et c'est super bon .Si vous voulez en faire au chocolat , vous pouvez rajouter du nutella ou de la poudre de cacao ..
alors , ceux du bas sont a la vanille , puis chocolat et les roses sont au ..chewing-gum...délicieux ..
Pour Noël , je vais en faire façon forêt noire ...je vous mettrais la recette ...
jeudi 18 décembre 2014
une journée aux urgences
Une journée aux urgences
L'autre jour, pour un problème de santé , j'ai du aller aux urgences de l'hôpital .La , arrivée sur place , je me rend compte qu'il y a déjà une vingtaine de personnes dans la salle d'attente .au bout d'un petit moment , c'est a moi .Une infirmière me reçoit , j'expose mon problème , elle me dit qu'il faudra attendre pour voir un médecin .Ok , je vais attendre .Au bout de 2 h , on m'appelle .Ah , enfin ...la , une inf me prend la tension et je dois ré expliquer mon problème .elle me conduit dans un autre couloir et la , une vingtaine de lits avec des malades qui attendent leurs tours ....euhh .Voila , me dit elle , en me conduisant dans un petit box , faudras attendre pour voir le médecin .Ah bon, et ça va durer combien de temps environ ? 2 a 3 h , voir plus ! me répond elle ...oh la la prenons notre mal en patience hein ! donc, me voila dans mon petit box ,seule,sur une chaise .Donc, forcément , au bout d'une heure , je m'endors ...un jeune homme en blouse blanche se précipite sur moi " elle devient comateuse , vite ! " alors j'ouvre les yeux , " non, je deviens pas comateuse , je m'endors ...." 3h après , il est environ 20 h , elle vient me chercher " voila , le médecin va vous voir " elle me conduit dans la salle de travail et m'aide a m'allonger sur le lit .Le médecin arrive , " qu'est ce qui vous arrive ? " je rere explique mon cas .Il hoche la tète en consultant d'autres dossiers ." mais pourquoi vous étes habillée vous ? " ah ben , je sais pas , j'allais pas venir toute nue quand méme hihi , il ressort , il revient " mais pourquoi elle est habillée elle ? " l'infirmière se précipite sur moi , m'enlève tous mes vêtements .Bon allez , prise de sang , placez lui une perf au cas ou ... je ne suis pas très douillette de nature , mais la prise de sang , je la sens bien , de plus , elle me rate le 1er coup .Bon , c'est pas grave , ça arrive .La , elle me pique dans la main et installe la perf .Ça fait très mal dans la main , surtout qu'ils installent une perf au cas d'un hypothétique traitement ! la , elle me roule avec le lit dans le couloir .les lits sont en file indienne ....le couloir est triste et lugubre ...j'ai froid ..je lui demande une couverture .Le monsieur dans le lit devant moi , un homme d'environ 45 ans , se met a faire pipi et ça coule tout par terre .Le jeune homme en blouse blanche repasse par la " mais monsieur , vous faites quoi la ? " " ben, je fais pipi " " oui, mais vous avez un urinoir non ? " "Oui , mais je n'arrive pas a la mettre dedans !!! je souris au fond de moi , y a un coté burlesque quand même ....on reviens me chercher pour aller faire une radio ...on me ramène dans le couloir ...le monsieur avec l'urinoir n'est plus la , il y en a un autre avec le visage tout déformé , derrière moi une vieille femme se plaint et ne cesse de gémir ..elle doit souffrir la pauvre ...et la , un grand moment de tristesse et de solitude m'envahit , et je me met a pleurer comme une madeleine ! l'infirmière passe " que se passe t il ? la perf vous fait mal ? " " non non vous inquiétez pas , c'est juste le moral " ah ok " eh oui, elles ont pas le temps de discuter avec les malades , elles sont débordées .Et la , je me dis que c'est quand même triste d'être seule , la , parce qu'il y a un manque de personnel , alors qu'il y a tant de chômeurs qui ne demanderaient pas mieux qu'aider !
triste , la vie ...
pour la petite histoire , vers minuit , le médecin est venu me dire que je pouvais rentrer a la maison, que je n'avais pas d'infection .Je suis rentré , le vague a l'âme .
un souvenir de ma prise de sang loupée ! le bleu prend pratiquement tout le tour du bras et pars encore en dessous !
Merci a ceux qui prennent le temps de me lire ...et une jolie carte postale ancienne , juste pour le plaisir ...
L'autre jour, pour un problème de santé , j'ai du aller aux urgences de l'hôpital .La , arrivée sur place , je me rend compte qu'il y a déjà une vingtaine de personnes dans la salle d'attente .au bout d'un petit moment , c'est a moi .Une infirmière me reçoit , j'expose mon problème , elle me dit qu'il faudra attendre pour voir un médecin .Ok , je vais attendre .Au bout de 2 h , on m'appelle .Ah , enfin ...la , une inf me prend la tension et je dois ré expliquer mon problème .elle me conduit dans un autre couloir et la , une vingtaine de lits avec des malades qui attendent leurs tours ....euhh .Voila , me dit elle , en me conduisant dans un petit box , faudras attendre pour voir le médecin .Ah bon, et ça va durer combien de temps environ ? 2 a 3 h , voir plus ! me répond elle ...oh la la prenons notre mal en patience hein ! donc, me voila dans mon petit box ,seule,sur une chaise .Donc, forcément , au bout d'une heure , je m'endors ...un jeune homme en blouse blanche se précipite sur moi " elle devient comateuse , vite ! " alors j'ouvre les yeux , " non, je deviens pas comateuse , je m'endors ...." 3h après , il est environ 20 h , elle vient me chercher " voila , le médecin va vous voir " elle me conduit dans la salle de travail et m'aide a m'allonger sur le lit .Le médecin arrive , " qu'est ce qui vous arrive ? " je rere explique mon cas .Il hoche la tète en consultant d'autres dossiers ." mais pourquoi vous étes habillée vous ? " ah ben , je sais pas , j'allais pas venir toute nue quand méme hihi , il ressort , il revient " mais pourquoi elle est habillée elle ? " l'infirmière se précipite sur moi , m'enlève tous mes vêtements .Bon allez , prise de sang , placez lui une perf au cas ou ... je ne suis pas très douillette de nature , mais la prise de sang , je la sens bien , de plus , elle me rate le 1er coup .Bon , c'est pas grave , ça arrive .La , elle me pique dans la main et installe la perf .Ça fait très mal dans la main , surtout qu'ils installent une perf au cas d'un hypothétique traitement ! la , elle me roule avec le lit dans le couloir .les lits sont en file indienne ....le couloir est triste et lugubre ...j'ai froid ..je lui demande une couverture .Le monsieur dans le lit devant moi , un homme d'environ 45 ans , se met a faire pipi et ça coule tout par terre .Le jeune homme en blouse blanche repasse par la " mais monsieur , vous faites quoi la ? " " ben, je fais pipi " " oui, mais vous avez un urinoir non ? " "Oui , mais je n'arrive pas a la mettre dedans !!! je souris au fond de moi , y a un coté burlesque quand même ....on reviens me chercher pour aller faire une radio ...on me ramène dans le couloir ...le monsieur avec l'urinoir n'est plus la , il y en a un autre avec le visage tout déformé , derrière moi une vieille femme se plaint et ne cesse de gémir ..elle doit souffrir la pauvre ...et la , un grand moment de tristesse et de solitude m'envahit , et je me met a pleurer comme une madeleine ! l'infirmière passe " que se passe t il ? la perf vous fait mal ? " " non non vous inquiétez pas , c'est juste le moral " ah ok " eh oui, elles ont pas le temps de discuter avec les malades , elles sont débordées .Et la , je me dis que c'est quand même triste d'être seule , la , parce qu'il y a un manque de personnel , alors qu'il y a tant de chômeurs qui ne demanderaient pas mieux qu'aider !
triste , la vie ...
pour la petite histoire , vers minuit , le médecin est venu me dire que je pouvais rentrer a la maison, que je n'avais pas d'infection .Je suis rentré , le vague a l'âme .
un souvenir de ma prise de sang loupée ! le bleu prend pratiquement tout le tour du bras et pars encore en dessous !
Merci a ceux qui prennent le temps de me lire ...et une jolie carte postale ancienne , juste pour le plaisir ...
mardi 9 décembre 2014
achats de noel 1
bonjour tout le monde
Enfin, j'ai réussi a sortir un peu et a faire quelques courses , mais la plupart de mes achats de Noël , je les ai fait sur internet .Ben oui, je trouve que c'est moins cher et quand on peut pas se déplacer , c'est merveilleux internet .J'ai acheter pour ma petite -fille une robe chez Disney store , rose a gros pois dorés .Sincèrement, je ne m'attendais pas a une aussi jolie robe .Elle est bien plus jolie en réelle que sur la photo , et en plus elle est en tissus très épais ,donc costaud .Elle a un jupon dessous pour donner du gonflant ,bref , elle est trop trop belle .ah oui , je vous ai pas dit le prix ,30 euros , très correct je trouve .et la voila ....
Naturellement , j'ai été très tenté de prendre le petit sac qui va avec ! alors la , bravo le Disney store ! pour 11 euros le sac Minie , avec un gros noeud rose assorti a la robe , tout pailleté , une petite merveille .Et le voila ..
Donc, pour 48 euros , frais de port compris , livrés 6 jours plus tard , ma petite princesse sera une vraie princesse pour Noël ! bon, je vous montrerais le reste de mes achats demain , car j'ai pas tout pris en photo , même pas tout déballés encore .Mais , avant de vous dire bonsoir , une autre jolie carte postale ancienne.. Merci pour la visite , a demain ....
Enfin, j'ai réussi a sortir un peu et a faire quelques courses , mais la plupart de mes achats de Noël , je les ai fait sur internet .Ben oui, je trouve que c'est moins cher et quand on peut pas se déplacer , c'est merveilleux internet .J'ai acheter pour ma petite -fille une robe chez Disney store , rose a gros pois dorés .Sincèrement, je ne m'attendais pas a une aussi jolie robe .Elle est bien plus jolie en réelle que sur la photo , et en plus elle est en tissus très épais ,donc costaud .Elle a un jupon dessous pour donner du gonflant ,bref , elle est trop trop belle .ah oui , je vous ai pas dit le prix ,30 euros , très correct je trouve .et la voila ....
Naturellement , j'ai été très tenté de prendre le petit sac qui va avec ! alors la , bravo le Disney store ! pour 11 euros le sac Minie , avec un gros noeud rose assorti a la robe , tout pailleté , une petite merveille .Et le voila ..
jeudi 4 décembre 2014
revenue de chine
bonjour tout le monde
Ça fait quelques jours que j'ai pas écrit , mais bon, avec les fêtes de Noël qui approchent , plus de boulot que dab .Alors , dimanche , je suis allée a un marché aux puces .Pas de grosses trouvailles , 1 vieille poupée , pas si vieille que ça , mais pas entretenue ! un peu cher je trouve , 15 euros , vu l'état lamentable dans lequel elle est .Mais bon, elle me tendait les bras et j'ai craqué .Ses cheveux ont complètement changé de couleurs et ils sont tout crépus , cassés , rabattu sur la tète , on dirais quelle a un chignon , mais non , elle n'en as pas .Je vous laisse des photos .Un joli automate de Noël avec papa et maman Noël qui chantent et dansent a tue tète pour 5 euros , 1 petit ordinateur jouet pour 5 euros , et voila ..bon, faut dire que dimanche il faisait pas chaud et que la salle était pas chauffée , alors je ne me suis pas attardée ...
Ce matin il faisais très froid et les premiers flocons de neige sont tombés .eh oui , c'est l'hiver ...
Merci de votre visite , a demain ...ah , faut pas que j'oublie la jolie image ancienne comme promis ...
Ça fait quelques jours que j'ai pas écrit , mais bon, avec les fêtes de Noël qui approchent , plus de boulot que dab .Alors , dimanche , je suis allée a un marché aux puces .Pas de grosses trouvailles , 1 vieille poupée , pas si vieille que ça , mais pas entretenue ! un peu cher je trouve , 15 euros , vu l'état lamentable dans lequel elle est .Mais bon, elle me tendait les bras et j'ai craqué .Ses cheveux ont complètement changé de couleurs et ils sont tout crépus , cassés , rabattu sur la tète , on dirais quelle a un chignon , mais non , elle n'en as pas .Je vous laisse des photos .Un joli automate de Noël avec papa et maman Noël qui chantent et dansent a tue tète pour 5 euros , 1 petit ordinateur jouet pour 5 euros , et voila ..bon, faut dire que dimanche il faisait pas chaud et que la salle était pas chauffée , alors je ne me suis pas attardée ...
Ce matin il faisais très froid et les premiers flocons de neige sont tombés .eh oui , c'est l'hiver ...
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